Il Ministero della Salute ha inviato alla Federazione italiana medici di medicina generale e alle Federazioni mediche e Società scientifiche di pediatria e neonatologia una comunicazione per segnalare alcuni casi di sindrome emolitico-uremica (SEU) associati a infezione da E. coli produttore di verocitotossina (VTEC) in pazienti di età pediatrica, probabilmente acquisite attraverso il consumo di [...]
Il Ministero della Salute ai pediatri: il latte crudo va sempre bollito
30 marzo 2012 By Leave a Comment
Nuovo regolamento sulle apparecchiature per il trattamento dell’acqua potabile
29 marzo 2012 By Leave a Comment
Il Ministero della salute ha emanato un nuovo regolamento (Decreto 7 febbraio 2012, n. 25) in materia di apparecchiature finalizzate al trattamento dell’acqua destinata al consumo umano, per esempio le caraffe filtranti o altri sistemi di filtraggio che hanno come unico scopo quello di modificare le proprietà organolettiche dell’acqua potabile. Il regolamento è volto alla [...]
Cinta senese: l’Unione Europea riconosce ufficialmente la Dop
16 marzo 2012 By Leave a Comment
Con la firma del commissario europeo all’agricoltura, Dacian Ciolos, è stato pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale delle Comunità Europee il regolamento che attesta l’iscrizione della Cinta senese fra le denominazioni di origine protetta. “Si conclude così, felicemente – commenta l’assessore regionale all’agricoltura, Gianni Salvadori – il lungo percorso che ha portato al riconoscimento della Dop per questa razza [...]
Per “Guadagnare salute”, in Toscana stretching in classe e scuole senza fumo
15 marzo 2012 By Leave a Comment
Aumenta la sedentarietà, in Toscana come nel resto d’Italia. Tra i ragazzi, il fumo è un’abitudine ancora in crescita. Tra i bambini, è ancora scarso il consumo di frutta e verdura. Però riscuotono successo tutte quelle iniziative ideate per promuovere stili di vita sani, movimento, alimentazione corretta. Da anni la Regione Toscana ha deciso di investire molto su queste [...]
Benessere a tavola: parte l’iniziativa “Sai quel che mangi”
14 marzo 2012 By Leave a Comment
Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, nell’ambito della campagna “Sai quel che mangi, qualità e benessere a tavola”, ha realizzato una serie di opuscoli con il proposito di fornire ai consumatori una corretta informazione sugli alimenti messi in commercio e di valorizzare i prodotti delle nostre Regioni, promuovendo un consumo sano e naturale. [...]
Pisa città che cammina, per combattere l’obesità
6 marzo 2012 By Leave a Comment
Camminare a piedi, per stare in salute e contrastare l’obesità. La pratica salutare coinvolgerà un’intera città, come prevede il progetto “Pisa la città che cammina”. La giunta, su proposta del presidente Enrico Rossi, ha approvato da poco, con una delibera, uno schema di protocollo che sarà presto sottoscritto dallo stesso presidente e dal sindaco di [...]
Sesto Fiorentino: torna il mercato agricolo di filiera corta
1 marzo 2012 By Leave a Comment
Lunedì 5 marzo torna l’appuntamento con il Mercato agricolo di filiera corta di Sesto Fiorentino. Dalle 8 alle 14 il parcheggio di viale Ariosto tra via Lazzerini e via Corsinovi, di fronte ai giardini della Zambra, si animerà con i banchi dei produttori a chilometri zero, provenienti da aziende e realtà agro-alimentari del territorio. Saranno [...]
WWF: basta con la pesca sconsiderata
29 febbraio 2012 By Leave a Comment
Con la petizione WWF “More Fish” già vicina alle 100.000 firme, WWF e cittadini chiedono a gran voce al Parlamento Europeo di salvare pesci e pescatori, in una parola la pesca. E’ l’appello ribadito oggi durante un incontro dell’associazione ambientalista al comitato petizioni del Parlamento Europeo, per presentare l’iniziativa, lanciata online in tutta Europa, e [...]
INRAN online i consumi degli italiani
24 febbraio 2012 By Leave a Comment
Sono online la seconda e la terza parte de “L’indagine nazionale sui consumi alimentari in Italia, nella quale vengono presentati i risultati relativi ai consumi, alle abitudini ed agli stili di vita alimentari, nonché alle informazioni socio-demografiche di un campione di famiglie italiane, estratte casualmente e distribuite in tutto il Paese, che ha compilato un [...]
Al via la Campagna in difesa del latte materno
30 gennaio 2012 By Leave a Comment
“Il latte materno è un Bene Comune di inestimabile valore. È forse il primo bene, il primo dono d’amore che un piccolo riceve nella vita. Non è uguagliabile da alcun sostituto artificiale o animale. È fonte di benessere e salute per la mamma e per il bambino, ma anche per la società e per l’ambiente, [...]
